Forfatterarkiv: Anne Kirstine

Stikkelsbær – de er sure og stikker – og SÅ gode i grød!

Haven og køkkenet, Mor i køkkenet

Stikkelsbær – navnet er jo egentlig ikke særlig charmerende… Et bær der stikker – hvem gider ha’ sådan et? Og det er måske forklaringen på at det er så svært at opdrive et ærligt stikkelsbær – med mindre man altså har buske i sin egen have. Og det er altså en skam, for stikkelsbær kan bruges til så meget forskelligt. Mit barndomshjem er et med stor have – og også stikkelsbærbuske – så derfor var jeg slet ikke i tvivl om at min have også skulle huse det skønne bær. Så vi har to buske – en med røde glatte bær, og en med grønne/gule behårede bær. Når de modnes er de lækre at spise direkte fra busken – men det er i den umodne variant at de fleste anvendelsesmuligheder er, synes jeg. Og spørger I vores børn, så er sure stikkelsbær også gode, lige så snart de er store nok til at blive plukket! Og nu er det jo heldigvis sådan, at det ikke er bærret der har torne, men bare busken. Bevares, man kan stadig stikke sig noget så eftertrykkeligt når man plukker stikkelsbær…

Et tip til at stikke sig mindst muligt når man plukke bærrene er at beskære busken samtidig med, for så sidder du med en gren fuld af stikkelsbær og kan bedre komme til!

Her har jeg lavet en helt klassisk stikkelsbærgrød, som også kan anvendes som kompot til aftensmaden – eller som fyld i en lækker tærte.

Ingredienser

800 g umodne stikkelsbær
600 g sukker
Evt. vaniljesukker lavet af 1/2-1 vaniljestang mast ud i sukker
Kartoffelmel til jævning (rørt ud i vand)
Lidt ekstra sukker til at drysse på toppen af grøden

Fremgangsmåde

Det første du gør er at skylle dine stikkelsbær, og herefter nippe dem for stilk og blomst.

Herefter kommes de i en gryde af passende størrelse sammen med sukker og en sjat vand. Hvis du vil tilsætte vanilje gør du det i dette trin. Og put bare den tomme stang ned i – der er masser af smag i den stadigvæk.

Det hele varmes langsomt op for ikke at brænde bær og sukker på (den lille sjat vand hjælper også med at forhindre at det brænder på). Når det safter godt kan du sagtens skrue op for varmen så det bliver kogt godt igennem så bærrene bliver dejligt bløde og brister lidt. Jeg koger ikke grøden til mos, og bruger heller ikke stavblenderen, for jeg kan godt lide struktur i min grød (undtagen i rabarbergrød som du kan læse mere om her, hvor jeg dog snyder lidt og bruger hakkede mandler for at få struktur).

Når grøden er kogt færdig – det tager vel omkring 10-15 minutter – slukker jeg, og tilsætter jævning.

Efter at have hældt grøden i en passende smuk skål, kan du drysse toppen med sukker så grøden ikke trækker skind.

Og så er du klar til en god portion stikkelsbærgrød – eller måske en tærte, hvor du laver et crumbledej-låg og lige smækker den i ovnen i 30 minutter. Eller en kompot til din stegte kylling eller svinekød. So many choises – og kun én mave…

bær, dessert, grød, hjemmelavet, sommer, stikkelsbær, stikkelsbærgrød

jun

Hjemmelavet hyldeblomstsaft – forsommerens vidunderlige læskedrik

Haven og køkkenet, Mor i køkkenet

Selvom det er lige ved at være for sent, så kommer her opskrift og fremgangsmåde på en af min og min families absolutte favoritdrikke – nemlig hyldeblomstsaft.

Denne skønne, gyldne drik smager virkelig af sommer og læsker i den varme vi har haft det sidste stykke tid, så vi har allerede drukket én af de flasker jeg lige har produceret.

Når man laver hyldeblomstsaft skal man sætte lidt tid af til det – det skal nemlig trække i 3-4 dage, men derudover er hjemmelavet hyldeblomstsaft ikke specielt tidskrævende. Så ikke så meget at tøve over – sæt igang, og find de sidste blomstrende hyldetræer og rib dem for deres skønne blomster.

Ingredienser

Du skal bruge:

45-50 hyldeblomstskærme
2 kg rørsukker
3 liter vand
5 økologiske citroner

Fremgangsmåde

Det vigtigste her er, at hyldeblomsterne er plukket et sted hvor der ikke er for meget biltrafik. Så find et øde hyldeblomstlæhegn, og gå amok med saksen og pluk rigeligt. Når du kommer hjem, så klip de grove stilke af skærmene, og ryst i samme ombæring blomsterne grundigt så evt. smådyr rystes af. Sæt dem til side.

I en gryde koger du vand og rørsukker op til kogepunktet.

Imens det koger, vasker du citronerne og skærer dem i skiver. Pyt med kernerne, dem sier du fra på et senere tidspunkt.

I en (eller to) store skåle lægger du hyldeblomstskærme og citroner lagvis, og hælder den kogende sukkerlage over og rører rundt.

Herefter skal blandingen køle af inden du sætter den i køleskabet i tre-fire dage. Hver dag rører du rundt i blandingen et par gange (det er også OK at glemme det nogen af dagene).

På den fjerde dag er det på tide at si saften. Jeg gør det i et tyndt (rent!) viskestykke lagt i en si, hvor jeg hælder hele skålens indhold over i, og så er det ellers bare at laden det stå og dryppe af, indtil der ikke gemmer sig mere saft i hyldeblomstskærmene.

Herefter hældes den dejlige hyldeblomstsaft på flasker. Jeg skyller mine i atamon for at konservere en smule – man kan også bare hælde det på plastikflasker og komme dem i fryseren, så har man frisk saft til lang tid, og du behøver ikke bruge atamon.

Af ovenstående portion fik jeg fem flasker af hver 0,75 liter hyldeblomstsaft – nok til en god, lang og varm sommer.

Og hvem siger i øvrigt at man kun kan blande hyldeblomstsaft med vand…? Næh, prøv at blande det med bobler, både danskvand, men så sandelig også f.eks. cava eller andre alkoholiske bobler. Det er skønt som velkomstdrik!

hjemmelavet, Hyldeblomst, hyldeblomstsaft, læskedrik, sommerdrik

jun

Prinsesse-spire i familien? – Princesse d’un jour i Disneyland Paris

Frankrig, Vores Eventyr på farten

Prinsesse for en dag – hvilken lille pige kunne ikke tænke sig det? Hvis man er i Disneyland Paris (DLP) med sin datter er der faktisk mulighed for netop det; at forkæle hende med muligheden for at klæde sig ud som sin favoritprinsesse og simpelthen blive prinsesse for en dag. Princesse d’un jour – prinsesse for en dag – er en udklædningsseance hvor ens barn som minimum får lagt make-up og sat hår. Hvis man vil give den lidt mere gas kan man også købe sin favoritprinsesses kjole, som man selvfølgelig må tage med hjem bagefter.

Sidste sommer var Elsa, Anna og Frost det helt store for vores datter der på det tidspunkt fyldte 6 år. I fødselsdagsgave ønskede hun sig brændende en Elsa-kjole. Fødselsdagen kom, og Elsa-kjolen var ikke blandt gaverne fra morgenstunden. Stor var skuffelsen, for hun regnede ikke med at en Elsa-kjole ville komme fra bedsteforældrene. Stor var overraskelsen – og begejstringen – derfor, da mormor og morfar kom, og ikke alene kom med løftet om en Elsa-kjole, men simpelthen et gavekort til at blive Elsa for en dag i Disneyland Paris.

Inden gaven blev præsenteret havde min mand brugt en del tid på at finde ud af om man overhovedet kunne blive prinsesse for en dag i DLP, for det er sjovt nok ikke noget DLP reklamerer særlig meget med. Det lykkedes os at skrive på forhånd og booke en tid, men ellers er det meningen at man dukker op på Disneyland Hotel (det der er “hovedhotellet” og ligger ved indgangen til parken) og booker sin tid i Gallerie Mickey, som ligger på 1. sal i hotellets gigantiske foyer. Du kan også læse mere på Tripadvisor, hvor folk også har anmeldt Prinsesse for en dag-oplevelsen.

Forvandling fra Linea til prinsesse Elsa

Dagen før selve forvandlingen var vi i Disneybutikken for at bekræfte vores booking, samt for at Linea skulle vælge kjole. Selvom hun på forhånd havde bestemt sig for at blive klædt ud som Elsa, blev hun alligevel helt i tvivl da hun så alle de smukke prinsessekjoler der hang i butikken. Til sidst valgte hun alligevel Elsa-kjolen, som blev prøvet på, og derefter pakket sammen og opbevaret til næste morgen hvor vi havde fået tid i prinesse-studiet.Vi gik selvfølgelig også forbi prinsessestudiet hvor det hele skulle finde sted – og selvfølgelig var der udstillet Elsa- og Anna-kosutmer ved indgangen!

På selve dagen mødte vi op i god tid, hentede kjolen (og skoene) og gik hen til prinsessestudiet hvor Linea klædte om.

Herefter blev der lagt makeup og sat hår – selvfølgelig i bedste Elsa-stil, idet Linea har langt lyst hår. Så det var oplagt at lave en fransk fletning krydret med masser af glimmer.

Da både hår og makeup var lagt var det tid til foto-session, hvor en professionel fotograf tog billeder. Den situation var temmelig uvant for Linea som på alle billederne kom til at se en smule anspændt ud. Det er der ikke noget at sige til, synes jeg – det er en noget anderledes situation pludselig at blive stillet op og skulle posere foran en dame man aldrig har set før – iført make-up, fint hår og lang kjole.

Også lillebror syntes godt om forvandlingen – og om at få en rigtig Elsa til storesøster!

Da den første benovelse havde lagt sig var Linea tydelig stolt og glad over forvandlingen, og viste gerne både sko og kjole frem resten af dagen!

Dagen blev sluttet af med at spise aftensmad hos Askepot, hvor begge børn fik mødt tre forskellige prinsesser og deres prinser. Det er absolut anbefalelsesværdigt at møde prinsesserne – læs mere om vores oplevelse da vi mødte tre prinsesser!

Jamen hvad koster det så?

Der er tre prisniveauer for Princesse d’un jour, priserne er fra 2015. Vi valgte model nummer 2, og synes godt nok at vi har fået en meget, meget fin kjole!

Hår og make-up (50 euro) – her kan man bare tage sin egen kjole med hjemmefra og tage den på.
Hår, make-up og almindelig kjole (120 Euro) Frit valg mellem alle kjoler, undtagen prestige-kjolen. En “almindelig” kjole er stadig meget, meget fin og lagt flottere end dem der fås i diverse legetøjsbutikker herhjemme (hvis man spørger mig!)
Hår, make-up og prestige-kjole (180 euro). For den sidste pakke er det værd at bemærke at kjolen alene koster 140 Euro og virkelig er meget eksklusiv!

Vores andre oplevelser i Disneyland Paris

Vi havde så mange skønne oplevelser i Disneyland Paris – læs f.eks. her om hvilke forlystelser I kan prøve. Jeg giver dig min families favoritter – lige fra Vitus på 4 til far på 40.

Eller har du mere brug for tips og ideer til hvordan du planlægger jeres besøg – så læs med her hvike overvejelser vi gjorde os!

Disney, Disneyland Paris, prinsesse, Prinsesse for en dag, udklædning

jun

Berlin, Tyskland, Vores Eventyr på farten

Berlin med børn – 5 stensikre hits

Anne Kirstine1

Da min mand sidste år skulle løbe Berlin Marathon var vi slet ikke i tvivl om, at det skulle laves til en ferie i Berlin for hele familien, dvs. også vores to skønne børn på 4 og 6 år. Vi havde næsten 6 hele dage til rådighed – lige fraregnet transport, som jo altid er et kapitel for sig. På turen til vores lejlighed i det centrale Berlin fra lufthavnen, kastede vi os modigt ud i offentlig transport fordi det jo er billigere end at tage en taxa. Og det ER billigt, men med fire kufferter, to halvtrætte børn og et virvar af tog, busser og metro, som man ikke ved hvor holder, så bliver det altså lettere hektisk! Det afgjorde også, at vi allerede dér besluttede os for at tage en taxa når turen gik hjemad igen. Så meget for at spare penge…

Berlin med børn – et ocean af muligheder!

Berlin er et rent slaraffenland af attraktioner og aktiviteter, og der findes noget for enhver smag. Anden Verdenskrig fylder naturligvis meget, og vi så skam også både dele af Muren og det store mindesmærke for jøderne, men det er ikke på vores top 5 over aktiviteter for (små) børn. Også selvom man vælger Anden Verdenskrig fra, er udbudet af aktiviteter så stort, at man let bliver i tvivl om hvad man skal vælge at bruge sin tid på. Traditionen tro havde jeg derfor researchet lidt på forhånd, så jeg havde en ide om hvad vi ville opleve, men ikke mere end at der stadig var plads til spontanitet. Nedenfor har jeg samlet 5 oplevelser som gik rent ind hos vores børn.

1. Chokoladeeventyr

Hvis man er til chokolade er der masser af muligheder i Berlin. Vi brugte en hel formiddag og frokost i chokoladens tegn på at besøge to helt forskellige steder:

Bunte Schokowelt – et museum om og med Ritter Sport

I Bunte Schokowelt er hovedattraktionen at man har mulighed for at designe sin egen Ritter Sport. Det kan man gøre for omkring 30 kr. pr. person, og foregår lige når I kommer ind i butikken. I al sin enkelthed går det ud på at vælge tre forskellige slags fyld og hvilken slags chokolade man vil have det pakket ind i. Fyld spænder lige fra vingummibamser over guldstjerner til chili. Så mulighederne for at kombinere sig til lige ens EGEN Ritter-favorit er bestemt til stede. Personalet mikser din chokolade og noterer på et lille ark hvilket fyld du har valgt, så du kan huske det efterfølgende – ret smart!

Det tager ca. en halv time fra chokoladen er lavet og til den er størknet – og i det tidsrum kan man jo passende besøge chokoladeudstillingen og historien om Ritter Sports oprindelse og produktion.

Ud over sin egen chokolade kan man naturligvis købe et hav af forskellige Ritter Sport. De har med garanti varianter du aldrig nogensinde har set før, og som er en slags testchokolade. Chokoladen er generelt billig – €1 for 100 gram. Dertil kan du også købe små Ritter Sport med bare fire kvadrater i – og det så i alle mulige miks. Lad mig bare sige det sådan – det var virkelig vanskeligt ikke at overkøbe!!

På øverste etage er der også en lille cafe der serverer forskellige konditorkager som er Ritter Sport-inspireret – men vi nøjedes med at kigge fordi vi skulle have frokost lidt senere. Alligevel måtte vi naturligvis lade os friste af de nyligt indkøbte mini-Ritter Sport, og satte os lige uden for butikken for at smage på lækkerierne. Dét var noget Linea og Vitus syntes om…

Det er gratis at besøge udstillingen, så hvis man ikke laver sin egen Ritter Sport er det et billigt indslag på turen rundt i Berlin.

Fassbender & Rausch – et chokolademekka i to etager

Efter Ritter Sport museet gik turen mod Gerdammen Platz hvor chokolademekkaet Fassbender & Rauch ligger. Den ene etage består af en kæmpemæssig chokoladeforretning tillige med udstillinger af mange af Berlins vartegn. At have en udstilling af Berlins vartegn er i sig selv ikke interessant – men her er de simpelthen støbt i chokolade. Man kan bl.a. se TV tårnet, et stykke af Berlinmuren og Brandenburger Tor. Og så har de også lige lavet en støbning af Titanic. Virkelig meget imponerende!

Hvis ikke man kan finde noget chokolade i dén butik man kan lide, ja, så er man nok ilde stedt udi chokoladespisning, for chokoladeudvalgt er intet mindre end enormt. Det er det største udvalg af fyldte chokolader (praliner) jeg nogensinde har set – og den ene er selvfølgelig mere kunstfærdig end den anden.

Efter at have kigget på chokoladeudvalget gjorde de rumlende maver opmærksom på at det var på tide at besøge cafeen på etagen oven over. Her var der et spændende menukort med varme retter hvor chokolade indgår – og så var der naturligvis den ene smukke chokoladedessert efter den anden.

Min mand og jeg kastede os eventyrlystne ud i maden, mens Linea og Vitus gik mere skeptiske til værks, også selvom vi forsøgte at bestille noget som kunne falde i deres smag. Maden var dejlig, selvom det – helt ærligt – var lidt spøjst med smeltet chokolade på ens varme mad. Men jeg kunne nu godt vænne mig til det. Men det bedste af det hele var altså desserten. Hver eneste kage er et kunststykke i sig selv – så smuk, at man næsten ikke nænner at sætte tænderne i den. Men når man så gør… åhh… ren nydelse!

2. Berliner Fernsehturm – TV Tårnet

Noget af det første man ser når man går rundt i Berlin er TV tårnet som med sine 368 meter rager højt, højt op over byen. Sådan en høj bygning virker som en magnet på vores børn, så i det sekund de så tårnet spurgte de hvornår vi skulle op i det. Og det skulle vi hurtigt – for vi gjorde det allerede samme aften vi ankom til Berlin. Der var sort af mennesker i billetområdet og ventetiden på at komme op i tårnet var betragtelig. Heldigvis er der store skærme der viser hvornår man ca. kommer op i tårnet – dette ved man ud fra hvilket nummer-interval ens billet ligger i. Når det bliver ens tur til at komme op i tårnet skal man igennem et sikkerhedstjek der er en lufthavn værdig, men det giver god mening, for man bliver jo proppet ind i en elevator der med høj hastighed sender dig til vejrs i tårnet. Efter ganske få sekunder i elevatoren lander man på udsigtsdækket, ca. 200 meter over jorden – og en storslået udsigtsoplevelse venter dig. Et 360° vue ud over Berlin – og i vores tilfælde i den smukke sen-eftermiddagssol – er virkelig ventetiden og de mange mennesker værd. Linea og Vitus var totalt opslugte af udsigten, og selvom jeg ikke er ultra-fan af højder, så synes jeg ikke det var spor skræmmende at være deroppe.

På udsigtsdækket er en bar som – efter sigende – laver fantastiske drinks. Desværre fik vi det ikke afprøvet, for baren var simpelthen for travlt – det må vi have til gode til en anden gang. Etagen højere oppe ligger en restaurant som drejer langsomt rundt, således at man under sin middag får set hele Berlin fra oven. Det anbefales at bestille bord i god tid så man kan få en vinduesplads (hvis man har lyst). Man kan også få serveret morgenmad i restauranten allerede fra omkring kl. 9, så der er rig mulighed for at se Berlin fra oven på næsten alle tider af døgnet.

3. Zoo Berlin (- uden panda)

Et besøg i Berlins Zoologiske Have er simpelthen ikke til at komme udenom. Haven ligger nærmest i hjertet af Berlin, ikke langt fra f.eks. Potzdamer Platz, og er let tilgængelig med offentlig transport.

Berlin Zoo er stor – kæmpestor. Og så fyldt med grønne arealer og kæmpe områder til dyrene at man næsten (næsten) glemmer man er i en zoologisk have. Det er en god ide at afsætte en hel dag til besøget, for der er så mange dyr at se på. Faktisk er der over 17.000 dyr i haven! Det betyder også at der er mange fodringer, og herfra skal anbefalingen lyde på at se i hvert fald flodhestene og gorillaerne blive fodret. Og når børnene er ved at være trætte af at gå rundt og se på dyr, så har haven også en kæmpemæssig naturlegeplads hvor børnene kan brænde de allersidste kræfter af. Smart placeret i nærheden af en cafe, så mor og far lige kan få sig en latte – og måske en ekstra curry wurst.

Både Claus og jeg havde hørt at der var en panda i Berlin Zoo, og vi fortalte børnene vidt og bredt om, at nu skulle vi se en panda. Og vi ankom til haven, og vi ledte og ledte efter den der panda, og kunne egentlig ikke forstå at der ikke var billeder af den alle vegne. Tilsidst googlede vi panda og Berlin Zoo – og finder ud af at pandaen rent faktisk er død i 2011! Lige i dét øjeblik følte vi forældre os lidt dumme… Så til andre der tror at de skal til Berlin og se en panda – det skal I ikke – den ER død…

4. LEGOLAND^® Discovery Centre Berlin

Begge vores børn er meget glade for at lege med LEGO, og da vi havde set far drøne forbi i Berlin Marathon stod den på leg med LEGO klodser i LEGOLAND Discovery Centre Berlin. Helt atypisk kan man kun komme ind som voksen hvis man er i selskab med børn under 16. Det betød f.eks., at da Claus kom efter sit marathonløb og ville ind til os, så kunne han ikke få lov, fordi han ikke havde noget barn med! Så jeg blev kaldt over højtaleren og måtte komme op og hente ham i indgangen.

Der er flere forskellige aktiviteter, delt ind efter f.eks. LEGO Ninjago, LEGO Racers, LEGO Friends og et stort område med Duplo. Derudover er der en 4D biograf og en lille forlystelse, Dragon Ride, som ikke er spor uhyggelig men som Vitus på 4 år alligevel var meget lang tid om at ville prøve. Vi brugte mange timer i Berlins lille Legoland, for selvom det ikke er særlig stort, så byder LEGO klodser jo op til timevis af leg.

5. Sea Life Aquarium – og Aqua Dom

Man kan købe en kombi-billet til Discovery Centre Berlin og Sea Life Aquarium, så det gjorde vi. Sea Life Aquarium sørger for at børnene bliver holdt aktive under besøget ved at udstyre dem med en lille bog, hvor man kan sætte stempler når man har svaret på nogle spørgsmål. At få lov til at stemple i sin bog er meget attraktivt, skulle jeg hilse at sige…

Akvariet er flot bygget op, og der er selvfølgelig en lille pool hvor man kan få lov til at røre ved nogle dyr – det er altid populært hos vores børn. Det sjoveste ved besøget var dog næsten Kong Neptuns spejllabyrint, hvor hele familien fik sig et godt grin over den forvirrende oplevelse. En sidste ting der kan gøre Sea Life Aquarium værd at besøge er, at man kan besøge den såkaldte Aqua Dom. Det er et 22 m højt cylinderformet akvarium med 1 mio liter vand og 1500 fisk, som man stiger til tops i i en glaselevator. Det er måske en anelse poppet, men alligevel er det meget fascinerende at man har bygget et akvarie med koralrev i en hotellobby.

Yderligere info

Ritter Sport Bunte Schokowelt kan du læse mere om her, bl.a. adresse, åbningstider og oversigt over aktiviteter.

Fassbender & Rauch kan du læse mere om her. Der findes også en online shop – så hvis du er blevet SÅ inspireret af at kigge, så kan du få sendt de fine chokolader hjem til din adresse!

TV tårnet kan du finde information om her. Der er mulighed for at købe et hav af billetter, som alle springer køen over. Se udvalget lige her. F.eks. kan der købes VIP-billetter som sikrer jeg plads forrest i køen til elevatoren og dermed hurtig adgang til tårnets kuppel. Det er også med VIP-billetterne at man kan reservere bord i restauranten.

Zoo Berlin – Berlins fantastiske zoo. Bliv klogere på åbningstider, billetpriser og transport lige her.

LEGOLAND^® Discovery Centre Berlin – læs mere om åbningstider m.m. lige her. Og HUSK at ankomme sammen med et barn under 16 år!

Sea life aquarium se åbningstider, og få muligheden for at planlægge dit besøg og læse mere om udvalgte arter på akvariets hjemmeside.

Berlin, chokolade, Efterårsferie, Ritter Sport, TV Tårn, Zoo, Zoologisk Have

maj

Kælken er fundet frem – herlig leg i vintervejret

Først var det slet ikke vinter – og julen kom og gik i den mest sørgelige forstand vejrmæssigt. 10 grader og regn i så stride mængder at flere steder i Danmark blev oversvømmet ganske eftertrykkeligt. For nylig er vejret jo begyndt at slå om, og vi startede ugen med tøsne i rå mængder, som kun kortvarigt iklædte vores område (Køge) i vinterens smukke, hvide farve – og som til gengæld skabte kaotiske tilstande på vejene for de stakler som skulle på arbejde (mig selv inklusive!).

Til børnenes store glæde begyndte frosten endelig at melde sin ankomst, og i går dryssede sneen blidt fra himlen og smeltede ikke i det sekund den rørte jorden og skabte ikke et søle og sneælte som man bare bliver irriteret over. Nej, det lagde sig ligeså fint og varslede en skøn søndag i snelegens tegn!

Og ganske rigtigt – i morges vågnede vi til 8 graders frost, klar himmel og et smukt hvidt snedække der funklede i solens stråler – det kunne kun blive en god dag. Efter morgenmad og ungerne i tøjet var det afsted til Åsen i Køge hvor der bør kunne findes et antal kælkebakker selvom der jo også er mange træer… Vi var de første på parkeringspladsen kl. 9:45 og fik straks pakket kælke ud og afsted mod Grundtvigs Grav hvor terrænet skråner og skulle give basis for en OK kælketur. Vi var de første der kom, men havde kun bakken for os selv i ca 5 minutter før en masse andre børn og voksne kom ud for at nyde det forrygende vintervejr.

Efter lidt startvanskeligheder fandt vi ud af hvor på bakken det var bedst at starte, og så skal jeg ellers lige love for at der blev kælket! Skægt – og dejligt – at se hvordan børn som ellers dårligt kan gå 50 meter uden at mukke lidt over hvor hårdt det er, utrætteligt først kælker ned for derefter at løbe op og tage turen én gang til.

Efter at have kælket der i et godt stykke tid efterspurgte Linea og Vitus større udfordringer og vi begav os derfor på tur ud i den smukke, snedækkede skov på udkig efter flere kælkebakker.

Man kan sige at “problemet” på Åsen er, at der er mange træer, og at helt oplagte kælkebakker måske mangler lidt. Men vi fandt dog flere som var udmærkede – nogle hvor far lige skulle med på kælken, og andre hvor de kunne kælke ned selv. Den sidste bakke vi besøgte var klart favoritten hos begge børn – og hos faderen. Lang og bred, og med et lille knæk, som begge børn behændigt styrede rundt i. Mor her var hele dagen henvist til fotograftjansen da graviditet i sidste trimester ikke er helt foreneligt med buler, bump og styrtfare – desværre. Jeg har lovet børnene at jeg kommer stærkt tilbage om et års tid.

Det fede ved børn er, at de er ligeglade med om de vælter af kælken – faktisk er det næsten sjovere jo mere man vælter af – og både Vitus og Linea væltede meget af. Både med vilje og enkelte knap så koordinerede styrt. Nogen gange gik det så stærkt ned ad bakkerne at jeg nærmest måtte holde mig for øjnene, men vi havde ingen uheld, så alt gik fint.

Godt trætte og sultne efter små tre timers leg på kælken gik turen hjemad igen – med glade børn på bagsædet, som havde haft en vidunderlig dag i sneen. Og med forældre, som var lykkelige over at kunne give deres børn en ægte vinteroplevelse, selvom de efterhånden er lidt vel sjældne.

Køge, Oplevelserne, Sjælland

kælk, kælkebakker, kælkevejr, sne, vinter

jan

Efterårsferie i Toscana og besøg ved det skæve tårn i Pisa

Italien, Vores Eventyr på farten

Vores familie elsker Italien! Landskabet og maden især. Og særligt Toscana har en plads i vore hjerter, for vi er så heldige at have familie som har en fantastisk beliggende lejlighed kun 20-25 minutters kørsel fra Siena. Det betyder, at vi gerne besøger Toscana en gang om året. Som regel er vi i det meget nære nær-område, dvs. omkring en times kørsel fra lejligheden, og det skyldes primært at vores børn ikke har været så gamle. Pisa har derfor i lang tid ikke været andet end et punkt på vores “to-do” liste over spændende udflugtsmål i Toscana – særligt på grund af det skæve tårn!

Men i år skulle det altså være, og faktisk ligger Pisa ikke længere end to timers kørsel væk, så målt i forhold til vores kør-selv ferie til Disneyland Paris er turen til Pisa jo blot en lillebitte tur.

Og det var da heller ikke nogen anstrengende tur, selvom børnene selvfølgelig spørger for ca. hver kilometer hvor langt der NU er igen. Det er som om de er ligeglade med om turen tager 1 eller 10 timer – der stilles lige mange spørgsmål. “Spørge-delen” af turen kan selvfølgelig godt blive lidt trættende, men når det ikke er en heldagskøretur vi taler om, så var det til at overskue.

Desuden er landskabet man kører igennem bare så smukt. Jeg kan ikke blive træt af at kigge ud på det bakkede landskab, beklædt med skov, vinmarker (eller “druemarker”, som vores datter på 6 kalder dem) og høje slanke cypresser.

Vi besøgte Pisa i ugen efter efterårsferien, og det kan vist godt betegnes som værende “udenfor sæsonen”. Parkeringspladsen lige ved siden af Det Skæve Tårn havde f.eks. masser af ledige pladser – dejligt! Og selvom vejret kan være op og ned i Toscana i oktober, så var vi denne dag velsignet med det smukkeste efterårsvejr og en knaldblå oktoberhimmel. Men bare fordi sæsonen er gået på hæld og turisternes antal er en brøkdel af mængden på en varm sommerdag, så er det (desværre) ikke ensbetydende med at mængden af gadesælgere var aftaget tilsvarende. Der var virkelig mange der gerne ville sælge os selfiesticks, falske rolex-ure, paraplyer og alt andet vi (ikke) kunne tænke os. Hos os kan det godt give anledning til irritation at vi hele tiden skal sige “no thanks” til alle de varer man bliver tilbudt.

Det er et fantastisk syn der møder én når man går igennem den gamle port i bymuren er fantastisk.

Noget af det første der slog os var, så skævt det skæve tårn egentlig er! En overgang var det faktisk lukket for publikum i 12 år fordi det blev skævere og skævere for hvert år. Men for ca. 4 år siden afsluttedes et 8 år langt projekt, som rettede tårnet 40 cm op, og efterfølgende er tårnet atter åbnet for publikum.
Som noget af det første skulle vi selvfølgelig have taget de HELT klassiske Det Skæve Tårn i Pisa-billeder af børnene – og smukt så det jo ud, tårnet, som det stod der kridhvidt mod den blå efterårshimmel.

Billetterne til at komme op i tårnet skulle efter sigende være temmelig dyre, alligevel ville vi gerne lige se, om det var en pris vi var villige til at betale når nu vi var der, og når nu køen til tårnet var så kort. Stor var vores overraskelse – og ærgrelse – da vi så fandt ud af at man skal være over 8 år for at komme op i tårnet – af sikkerhedsmæssige hensyn. Æv med æv på… Så vi måtte nøjes med at beundre tårnet udefra. Hverken Linea eller Vitus kunne forstå aldersbegrænsningen, men heldigvis er de ret cool når afvisninger skyldes regler, så de tog det i stiv arm.

For at komme os lidt over skuffelsen gik vi ud for at spise frokost og fandt en fortovsrestaurant som havde en meget fin udsigt til tårnet. Normalt ville vi holde os langt fra restauranter med så central en placering da priserne som regel er sky-høje. Måske skyldtes det sæsonen – men priserne var faktisk ikke så høje endda, så vi slog os ned og nød udsigten.

Maden var tilmed udmærket – den klassiske pizza til børn og mand og spagetti vongole til mig – en ret jeg bare ALTID skal have når jeg er i Italien.

Efter frokosten gik vi en tur ned ad hovedgaden i Pisa og nød gadelivet. Bl.a. så vi en gut der var meget ferm til at jonglere. Ikke færre end 7 bolde brugte han, og Linea og Vitus brugte lang tid på at betragte ham. Vi gik helt ned til floden Arno, hvor vi fandt et lækkert, lækkert issted som vi straks kastede os over. Hvis andre får lyst til at gøre os det efter, så find La Bottega Del Gelato på Piazza Garibaldi.

Tilbage på Piazza del Duomo er der flere bygninger at udforske end blot Det Skæve Tårn. Der er både Cattedrale di Pisa og Pisa Baptistry (Dåbskapellet), også nogle imponerende smukke bygningsværker. Børnene var ved at være lidt trætte, så vi brugte ikke penge på at se Pisa Baptistry, men benyttede lejligheden til at se katedralen. Dvs. – det var vist mest Claus og jeg som fik noget ud af det, for Linea og Vitus stod “og talte i telefon” i de her auditive guide-automater man så ofte ser i kirker syd på. Det underholdt dem i al den tid vi brugte på at se den meget smukkke katedral.

Pisa er en interessant lille by – særligt for de arkitektur- og historieinteresserede. I mine øjne passer byen fint til et 1-dags besøg, men er man forbi i turistsæsonen kunne jeg godt forestille mig at en overnatning ville være gavnlig, så man har to dage at fordele kø-aktiviteten på.

Yderligere info

Køretid fra Siena (ca): 2 timer – i højsæsonen kan jeg forestille mig at der vil være massive trafikpropper omkring Pisa centrum.

Hvor kan man spise frokost? Vi spiste på Ristorante L’Europeo, Via S Maria 177. Som sagt var maden fin, men der findes et væld af spisesteder i Pisa, så hvis I har tiden til det, så gå lidt rundt inden I beslutter jer for et frokoststed

Hvor kan man spise is? La Bottega Del Gelato er virkelig et godt bud! Meget lækker is og mange varianter at vælge imellem. I Pisa finder du La Bottega på Piazza Garibaldi

Det skæve tårn, Efterårsferie, Is, Italien, Pisa, Toscana

dec

I det kreative hjørne til julegaverne – et besøg hos Creative Space

Ved et tilfælde faldt jeg over en lillebitte notits i et madblad om Creative Space – et sted i København hvor man kan male på keramik – og få sig en kop kakao eller en cafe latte. Og det var faktisk mere kakaoen den lille notits handlede om, end selve det at male på keramik. Med julen så nært forestående tænkte jeg at det ville være en genial aktivitet for børnene – og måske samtidig få lavet en fin, hjemmelavet julegave til nogen i familien.

Det anbefales at bestille bord på Creative Space – og da vi havde planer om at besøge stedet en lørdag var det naturligvis det vi gjorde. Man kan ikke bestille bord via mail, men skal i stedet ringe ind. Det sikrer også, at man hurtigt kan finde et tidspunkt der passer begge parter, så det fungerer udmærket. Jeg var måske en anelse bekymret i forhold til at skulle sidde og male på keramik med vores yngste på 41/2 år, men den søde pige i røret forsikrede mig, at de fleste børn som regel syntes det var sjovt at male – og i øvrigt varer hele aktiviteten maksimalt to timer. Så det turde jeg alligevel godt kaste mig ud i!

Creative Space på Frederiksberg

Creative Space ligger i hjertet af Frederiksberg, så det kan tage pusten fra enhver at finde en parkeringsplads sådan en lørdag omkring middag. Vi fandt en tom plads på en villavej i nærheden – og ellers må det anbefales at finde sig et parkeringshus eller tage det offentlige hvis man har mulighed for det. Men da først vi havde parkeret var det heldigvis let nok at finde butikken. Efter at have fået anvist vores bord fik vi lige en kort introduktion til hvordan “man gør” inden vi blev sluppet løs og i første omgang skulle vælge det keramik vi gerne ville male på.

Der er virkelig, virkelig meget keramik at vælge imellem. Og hvis det man ønsker at male på ikke lige er til at få øje på – ja, så spørg efter det – det kan meget vel være at de har det på deres lager, for de har ikke plads til at lade det hele stå fremme på hylder.

Når man har fået sin keramik vælger man sine farver – og dem er der også virkelig mange af. Alt efter om man maler en, to eller tre lag på keramikken får man helt forskellige udtryk – fra det lyse til det mørke. Man skal også huske at det færdige resultat bliver glaseret og brændt og det giver en helt anden farve og glans til produktet som man faktisk slet ikke kan forestille sig når man ser sit færdigmalede og rå keramik.

I familien valgte vi vidt forskellige ting. Min datter valgte et stjerneformet fad, min søn en (småkage-)skål, min mand et krus og jeg selv et lille fad formet som et juletræ. Fra andre mænd der har været med på Creative Space hører jeg, at kruset er et typisk mande-valg – hvem kan ikke bruge sig et ekstra kaffekrus??

Og så gik vi ellers i krig med malingen. Ud over de mange slags maling er der også et utal af skabeloner, stempler, pensler mv. – så man virkelig kan skabe lige præcis det udtryk man er ude efter. Nu tror jeg ikke man kan anklage mig for at være specielt kreativ – men blandt nogle af gæsterne var der virkelig nogen der var dygtige. Så dygtige som i “jeg-ville-ønske-jeg-var-bare-halvt-så-dygtig-for-så-ville-det-da-virkelig-ligne-noget”… Men som jeg tidligere har været inde på, så synes jeg ikke det handler om at være perfekt, men om at have det sjovt og være sammen med sine børn. Og børnene hyggede sig virkelig meget – og det viste sig ikke at være et problem for vores yngste at holde koncentrationen i den halvanden time vi brugte på vores små kunstværker.

Vi fik hver især malet nogle fine ting – og da familie som kan hænde at læse med herinde kunne være modtagere af nogle af produkterne vil jeg ikke sige hvad der er gaver og hvad der ikke er, men blot vise jer mit juletræsfad før og efter glasering og brænding. Der er mildest talt stor forskel.

Yderligere information

Du finder Creative Space’s hjemmeside lige her for åbningstider m.m. og du kan deltage i løjerne enten på Frederiksberg (tlf. 3379 0072) eller på Østerbro (tlf. 3379 0071).

Sidste chance for at male keramik, hvis det skal være færdigt inden jul, er d. 16/12. Så kan du hente det færdige resultat d. 23/12 efter kl. 12.

København, Oplevelserne, Sjælland

dec

Trætopbaner på Gavnø Slot – eventyr for alle med hang til adrenalinsus

Anne Kirstine2

Da vi rejste i Australien tidligere på året kom vi forbi nogle steder hvor der var nogle trætopbaner – dvs. klatrebaner i træerne. Vores datter har aldrig været nogen bangebuks og er som regel med på den vildeste udfordring – og hendes hedeste drøm var da også at få lov til at prøve sådan en klatrebane i træerne. Det nærmeste vi kom på en var i en zoologisk have i Sydney, men man skulle desværre være hele 14 år gammel for at prøve, så vi måtte springe den aktivitet over – og i stedet tilføje den på vores liste over oplevelser vi gerne vil have på et tidspunkt.

Nu er det jo heldigvis sådan der også findes trætopbaner uden for Australien så jeg fik researchet mig frem til at man på Gavnø Slot på Sydsjælland har en række baner af varierende sværhedsgrad, og hvor børn helt ned til 3 år kan være med, hvis bare de er 110 cm høje. Dén del var ret vigtig, for begge børn skulle jo helst kunne være med. Linea blev fuldstændig elektrisk da hun hørte at hun endelig skulle op i en trætopbane og glædede sig til dagen som var det juleaften – ingen tvivl om at vi havde ramt plet med den aktivitet for hendes vedkommende. Vi var i tvivl om hvorvidt vi skulle bestille plads til Vitus også, for vi var usikre på om han ville have lyst til at klatre rundt oppe i træerne. Vi endte dog med at bestille plads til ham også, og det skulle også vise sig at vores tvivl om hans lyst og evner blev gjort totalt til skamme! Så ens børn kan altså MEGET mere end man lige tror, det er vist en god læring for mange forældre, haha…

En skøn søndag først i august gik turen derfor mod Gavnø Slot. Vi havde købt billeter hjemmefra over internettet, og det kan godt anbefales at gøre det, for man sparer 10% af billettens pris. Da vi havde børn med dukkede vi op til det allerførste hold der skulle op i træerne. Ud over os – og vi var 8 – var der en mor og hendes teenagedatter. Inden vi overhovedet kom i gang med at klatre skulle vi først have sele og hjelm på og det gælder børn som voksne. Hjelmen er mest for at man ikke skal skrabe hovedet mod grene og wires, for det skulle være komplet umuligt at falde ned fra banen, grundet det sikkerhedssystem der bruges. Der er en instruktør der forklarer hvordan udstyret skal sidde, og i samlet flok begav vi os på vej hen mod den første bane – børnebanerne – hvor vi en for en blev koblet på den wire som skulle føre os gennem banen.

Vi gik på i forskellig rækkefølge, både barn først og voksen først, og begge dele fungerede tilsyneladende fint. Jeg gik sammen med Linea på den første bane, og jeg syntes det var fint at jeg kunne vise hende hvor hun skulle sætte fødderne, inden hun selv kastede sig ud på banen. Det skal lige tilføjes, at jeg er en total bangebuks når det kommer til højder og at gå ude på gyngende trækonstruktioner der er hængt op i wires mellem træerne, så det var enormt grænseoverskridende for mig at gå bare på børnebanerne! Så jeg spekulerer på om jeg mon fik været det bedste eksempel for min datter, for på den første bane var hun også ret nervøs – men pavestolt da hun kom igennem og tog svævebanen ned til jorden sammen med mig.
Vitus, som gik sammen med sin far var anderledes kry – og stod og nærmest hoppede ude på banerne mens han var ét stort smil. Han sagde flere gange at det da var “pærelet”! Ja, så kan man føle sig overgået som mor!

Efter at have taget de to begynderbaner sammen med børnene ville de gerne prøve banerne alene – og det fik de selvfølgelig lov til. Og dét var altså en fantastisk oplevelse – både for børnene – og ikke mindst de voksne som virkelig fik syn for sagen for hvad afkommet kan alene! Og at opleve sin fire-årige søn bare spankulere rundt oppe på banen var fedt, og høre hans stolte “se mig, mor!” en udsøgt fornøjelse.

Da begynderbanerne var afprøvet ville de to største børn på 6 år gerne med over på voksenbanen, og sammen med fædrene kastede de sig ud på den grønne bane hvor man altså kommer en del højere op i træerne! Der var også et mærkbart skift i sværhedsgraden, hvor det der særligt vakte problemer var højden på børnene som ind i mellem var lige små nok til at kunne nå op til diverse wires og hængende tov. Men begge børn kom helskindede – og meget stolte – igennem, og al frygt og frustration fra den netop overståede tur var glemt. Min veninde tog også turen i den grønne bane mens jeg meldte mig – totalt frivilligt – til at holde øje med de yngste sikkert forankret på jorden… Da den grønne bane således var den sidste børnene prøvede var der den røde og sorte tilbage for de voksne at give sig i kast med, og begge baner blev afprøvet. Den røde bane viste sig faktisk at være lidt lettere tilgængelig end den grønne, så hvis dit barn har mod på voksenbanen, så prøv engang med den røde i stedet for den grønne. Det var lettere at nå hjælpemidlerne på den bane.

Når (eller hvis??) man bliver træt af at klatre i træer, så har Gavnø Slot en umådelig smuk park med blomster der passer til årstiderne. Da vi var der var roserne i fuldt flor ligesom 1000-vis af liljer var i gang med at spring ud. Det er skønt med en slentretur her, og der er virkelig meget at se på. Er man træt efter gå-turen eller klatrestrabadserne kan man spise sin medbragte mad forskellige steder i parken – eller man kan slå sig ned på legepladsen hvor enkelte bænke og borde er sat op. Så kan børnene også få brændt noget “frokost-energi” af mens de voksne nyder en kop kaffe.

Yderligere info

Læs mere om banerne og bestil billetter online inden du ankommer på deres hjemmeside.

Åbningstider (2015): 28/3- 18/10, torsdag til søndag. I sommerferien og efterårsferien åbent alle dage.

Køber du billet til Gavnø Go Fly får du automatisk billet til parken med den smukke blomsterhave og den store sørøverinspirerede legeplads.

Sæt en hel dag af til besøget på Gavnø Slot hvis I både vil klatre, på legeplads og gå tur i parken.

Næstved, Oplevelserne, Sjælland

adrenalin, klatre i træer, klatrebane, træklatring, Trætopbaner, udfordring

sep

Frankrig, Vores Eventyr på farten

Disneyland Paris – et eventyr for store og små

Anne Kirstine2

Det har nok aldrig rigtig ligget i kortene at vores sommerferiedestination en dag skulle være Disneyland Paris, da min mand og jeg ikke kan kategoriseres som “vilde og blodige” Disneyfans. Bevares, vi har set rigtig mange af deres gode tegnefilm som Askepot, Den Lille Havfrue osv. Og vi kan også begge lide de gamle tegnefilm med Anders And og Mickey Mouse dengang de virkelig lavede ballade! Men så skete der det i løbet af 2014 at begge vores børn fik et seriøst crush på den seneste Disneyfilm, Frozen. Jeg skal lige love for at det var noget der fangede, og der blev set film, hørt soundtrack, sunget – og ikke mindst klædt ud som Elsa i mange, mange, mange timer. Så da vi fandt ud af at Disneyland Paris ville afvikle Frozen Summer Fun i sommeren 2015 var der i virkeligheden ikke så langt fra tanke til handling. Og planerne om en sommerferie hjemme i Danmark blev aflyst til fordel for den store pakke med 4 overnatninger og hele fem dage i parkerne. Nu skulle vi til Disneyland!

Det er første gang vi er i Disneyland Paris og en del år siden vi var i Disneyworld i Florida (da børnene var hhv. knapt 10 mdr. og to år gamle) så vi følte os lidt som rookier – og også lidt nervøse for om vi ville kunne “nå det hele”. Nu er jeg vist den lidt planlæggende type, så jeg kommer helst godt forberedt og har gerne læst en del literatur om et givent emne inden vi kaster os ud i det. Og denne tur skulle ikke være nogen undtagelse, så vi startede med at købe denne bog: The independent guide to Disneyland Paris 2015 så vi havde den en tre-ugers tid inden vi skulle af sted. Bogen beskriver alle attraktioner, kommer med tips og tricks til hvordan man kan undgå (alt for meget) kø i parken, hvor man kan spise og bo, hvordan man kan komme frem, hvor man finder de bedste pakker med overnatning, indgang osv. osv. Der udkommer tilsyneladende en opdateret version hvert år, og ellers henviser de også til deres website, hvor man bl.a. kan se en oversigt over de forlystelser som er lukket grundet reperationer (refurbishments).

Nu havde vi både købt overnatningspakke og besluttet os for at køre derned i bil, så nogle af bogens kapitler var således overflødige for os – men langt det meste andet var rigtig god information – beskrevet af en der helt tydeligt har prøvet det hele mange gange før. Så hvis man påtænker et besøg i DLP og har lyst til at være forberedt, så er dette en super bog til formålet. Den koster 10 Euro plus porto hos Amazon.co.uk og var fremme i løbet af 4-5 dage.

Hvor skal man bo?

Ens hotelvalg afhænger selvfølgelig af hvor mange penge man har tænkt sig at bruge på sin ferie, men jeg vil varmt anbefale et Disney-hotel, som ligger i nogenlunde afstand fra Disneyland, tilbyder gratis shuttlebus til parkerne hvert kvarter – og Magic Hours. Magic Hours giver jer mulighed for at komme i parken allerede kl. 8 om morgenen, dvs. før “alle de andre” dukker op. Vi boede på et hotel der hedder Seqouia Lodge, der ligger 15-20 minutters gang fra parken hvis man er voksen og kan gå i sit eget tempo. Med børn tager det omtrent en 30-35 minutter fra man forlader sit værelse og til man står ved indgangen til Disneyland, så det er noget af en gåtur. Da vi havde gået frem og tilbage mellem parker og hotellet et par gange ønskede vi faktisk at vi havde brugt de ekstra penge og så boet lige ved indgangen på Disneyland Hotel – særligt da Claus blev nødt til at bære en sovende Vitus hele vejen hjem en sen aftentime… Hvis man har store børn synes jeg sagtens man kan bo på de hoteller der ligger længere væk, så længe man ikke har noget i mod at gå.

Nu havde vi jo ikke bestilt luksusværelser, så i vores øjne er Sequoia Lodge et gennemsnitligt hotel som reklamerer med en dejlig swimmingpool og andre faciliteter for børn. Ærligt talt var vi noget skuffede over pool-området, men de kan jo have fået repareret rutschebanen og skruet lidt op for vandtemperaturen… Der er også tilknyttet to restauranter begge dog kun med buffet-valg til både børn og voksne. Prisen for et barn mellem 3 og 11 år er 18 Euro hvilket er alt for dyrt efter vores smag. Mest fordi børn i vores aldersgruppe (4 og 6) virkelig ikke spiser særlig meget. Vi spiste på hotellets grill-restaurant vores første aften i Frankrig, og maden var faktisk dejlig, så ikke noget at udsætte på det. Stort udvalg, og en virkelig omfangsrig dessertbuffet! Morgenmadsbuffet’en er også i orden – det er continental breakfast, dvs. ikke nogen varme retter som udgangspunkt, men det kan bestilles hvis man ønsker det. Udvalget er fint – og man kan få sin trang til croissanter stillet ganske eftertrykkeligt – har aldrig set så store bjerge af dem før!

TIP! Hvis man har råd, er vores anbefaling at man overnatter på Disneyland Hotel, som ligger lige ved parkens indgang. Dette er særligt en fordel hvis man har små børn med (dog over klapvognsalderen), som hurtigt bliver trætte af at gå. At bo så tæt på giver mulighed for at udnytte magic hours bedre, man er tæt på sit værelse efter at have set fyrværkeriet som jo starter meget sent og man kan gå hjem og få en middagslur i løbet af dagen hvis der er behov for det.

Når man ankommer til hotellet er det mest syrede næsten at du up front bliver bedt om at tage stilling til på hvilket tidspunkt du vil spise morgenmad – alle dagene i dit ophold. Vi vidste godt spørgsmålet ville komme, men var alligevel uforberedte, for det er sværere end man tror (i hvert fald for os) at bestemme hvornår man vil spise morgenmad om tirsdagen når det i dag er f.eks. fredag. Jeg vil tro man kan lave sine tidspunkter om, men vi hverken gjorde det eller prøvede. Et par tanker man kan gøre sig inden man kommer derned i forhold til morgenmad kunne være følgende:

Vil jeg bruge Magic Hours hver dag (så skal du nemlig spise kl. 7!)
Kan man spise morgenmad i parken (Det er nogen gange en mulighed – det får I at vide ved ankomst)
Hvor længe vil vi være i parken om aftenen – går vi tidligt hjem og kan komme tidligt op – eller går vi sent i seng og har brug for at sove længe?
Der er virkelig lang kø til morgenmaden omkring 8:30 og frem, så spis helst først på morgenen

For os skete der det to ud af fire gange at vi ikke fik den morgenmad vi havde bestilt, simpelthen fordi vi prioriterede at sove i stedet! I stedet spiste vi morgenmad i Disney Village hvor der er et par muligheder (Earl of Sandwich og Starbucks).

Indgang til parkerne

Hvis man bor på Disneyhotellerne skal man igennem Disney Village inden man kommer ind til parkerne. Og for at komme ind i Disney Village skal man have gennemlyst sin taske. Vi oplevede, at hvis man kommer uden for peak-tiderne, dvs. enten om morgenen eller om sidst på eftermiddagen, så er der stort set ikke nogen kø. Er klokken 9:30 (det betyder officiel åbningstid) skal man stå i kø for at få gennemlyst sin taske. Og det er altså ALLE størrelse tasker der skal gennemlyses, med mindre personalet er særlig flinkt.

TIP! For at komme hurtigere ind kan en fra familien gå i forvejen og stille sig i taskekøen, mens resten af familien kan tage lidt senere af sted, idet dem uden taske bare kan gå ind. Så kan man bare lige mødes på den anden side af tasketjekket.

Must-do’s i Disneyland

Ud over forlystelserne og mødet med Disneyfigurerne (se andre indlæg på bloggen) er der nogle helt centrale begivenheder som man bør unde sig selv at se, også selvom det er ensbetydende med at man sidder/står og venter i LANG tid. Det er Disney Magic on Parade og Disney Dreams.

Disney Magic on Parade

Paraden er helt sikkert et af de helt store showstykker i Disneyland. Her rulles hele arsenalet af Disney figurer ud på de mest fantastisk udsmykkede vogne. Paraderuten er tegnet ind på kortet over parken, og hvis man vil have en god plads bliver man nødt til at tage plads en times tid før. Hvis du vil være helt sikker på at stå forrest er der kun en måde at gøre det; sætte sig på fortovskanten! Så det gjorde vi – og vi sad der i stegende sol sammen med tusindvis af andre mennesker og ventede i omkring en time. Hvis man skulle have misset at paraden skal til at starte (!) er man i hvert fald klar over det når der er 10 minutter til start idet det bliver annonceret over højttalere på 5-7 forskellige sprog og så igen når der er fem minutter til… og så lige en sidste gang når det så starter…

TIP! Hvis man har set paraden allerede, eller vil gemme den til en anden dag – så er mange af forlystelserne så godt som støvsuget for mennesker i paradetidsrummet. Vi prøvede f.eks. tre forlystelser i streg uden at vente overhovedet. Kan varmt anbefales!

Disney Dreams

Når Disenyparken lukker er det tid til det kæmpestore lys-, lyd- og fyrværkerishow. Da vi var der begyndte det kl. 23, men det afhænger af årstiden og sæsonen. Nogle gange kan det starte så sent som kl. 01 om natten. Igen er det supervigtigt at tage plads i hvert fald 1 1/2 time før showet starter, og så kan det stadig være svært at få den perfekte placering. Vi havde på forhånd udset os et sted (kraftigt inspireret at vores guidebog) som vi indtog horrible 1 1/2 time før showstart. Men det viste sig atter, at ventetiden var det hele værd, for mage til show skal man lede længe efter – og vi stod altså virkelig godt! Showet er en fantastisk oplevelse, umuligt at beskrive fyldestgørende (og umuligt at fotografere med et almindeligt kamera) hvor vand spiller en overraskende stor rolle som lærred. Da vi var i parken var der flere Frost-indslag, bl.a. et før selve showet starter, som er hele Let it go i orkesterversion – så smukt at det giver gåsehud – og så et indslag i løbet af selve Disney Dreams! Tidspunktet er naturligvis meget sent hvis man har små børn med, og i vores tilfælde faldt vores yngste i søvn allerede 21:30, dvs. lige da vi havde taget opstilling. Og han vågnede faktisk ikke før vi var næsten tilbage ved hotellet. Så hvis I har små børn med, så overvej om de skal være længe oppe – lej måske en klapvogn for dagen også selvom de normalt nok er store til at gå selv – for den klapvogn vil altså være guld værd når I skal hjemad igen. Ellers kan far og mor måske skiftes til at gå tilbage til parken og se showet på to forskellige aftener, for det er vitterligt fantastisk!

Uden mad og drikke … Måltider i Disneyland Paris

Der er virkelig mange spisesteder i Disneyland Paris, så det burde altid være muligt at få en eller anden form for måltid næsten ligegyldig hvad klokken er. Hvis man skal komme igennem opholdet uden en totalt lænset pengepung er vejen frem de utallige fastfood-restauranter med pizza, burger og sandwich. De fleste af disse steder kan man som regel også få en eller anden form for salat. Børnenes måltider sælges ofte i menuer med forret, hovedret og dessert samt en drik. Drikken inkluderer heldigvis også mælk eller vand, men selvfølgelig også juice og sodavand, og desserten kan også være en frugtsalat i stedet for kage. Det mest ærgerlige ved maden er nok, at den virkelig bærer præg af at være masseproduceret. På den anden side er det jo ikke svært at se hvorfor masseproduceret mad er vejen frem hvis man skal bespise op mod – hvad – 100,000 gæster om dagen? Men i længden bliver det altså meget trættende, og vi bemærkede at vores børn faktisk spiste mindre og mindre mad som dagene gik, også selvom vi prøvede at finde spisesteder der havde det mad de normalt plejer at ville spise, som f.eks. spagetti med kødsovs. Maden i Disneyland blev egentlig ekstra trættende fordi vi ikke rigtig havde nogle andre valg. Og igen – selvfølgelig havde vi det – men det betød også at vi enten skulle bytte dyrebar park-tid med indkøb i et supermarked eller bruge virkelig mange penge på at spise på såkaldte gourmetrestauranter (se længere nede). Og i forhold til supermarkedsbesøget, så havde vi et værelse uden køleskab og fungerende aircondition, så ingenting ville kunne holde sig mere end et par timer. Så det valgte vi fra – og så glædede vi os bare ekstra meget til et “rigtigt” måltid når vi kom ud på den anden side.

Ud over madudvalget skal man være opmærksom på at der meget ofte er virkelig lang kø ved spisestederne. Det er ikke usædvanligt at være 30-45 minutter om at få sin mad. Forsøg at spise uden for de “gængse” spisetidspunkter, men være OBS på at det ikke er sikkert at det hjælper. Der er mange andre der har fået samme ide.

Spiseanbefalinger

Nu skal det jo ikke lyde som om de kun har skod-mad i den franske Disneyland – for i Disney Village har de faktisk nogle bedre restauranter med et større udvalg af mad – som i hvert fald på papiret så godt og også sundere ud. Vi fik dog ikke rigtig prøvet nogle af dem – men et sted i Disney Village vendte vi alligevel tilbage til tre gange – og det var Earl of Sandwich. Der havde de en udmærket morgenmadssandwich (og god kaffe!) samt nogle ret lækre sandwich med meget stor variation i fyldet – og flere med rigtig meget grønt i. Samtidig var der også et godt udvalg af mad til børn. Så det sted kan vi varmt anbefale. Inde i Disneyland spiste vi en enkelt gang på Blockbuster Cafe (ligger i Studios-parken) og var også virkelig tilfredse med det mad vi fik der. Det skyldtes flere ting. For det første kunne man selv gå og vælge sin mad, man skulle ikke bestille fra bag en skranke og for det andet så virkede udvalget meget større end nogen af de andre steder vi havde set. Man kunne f.eks. få reelle sandwich med masser af det gode grønne fyld.

Her vores måltid da vi spiste sammen med Disney Prinsesserne.

Det skal også siges, at hvis man er til bordservering og en slags gourmetmad til aftensmad, så er der nogle flere muligheder, men så skal man også have den store pengepung frem. Se hele oversigten over alle restauranter i Disneyland og Disney Village her.

NB! Vær opmærksom på, at i Disney Studio-parken lukker spisestederne ret tidligt fordi parken lukker tidligere end Disneyland Park. Så hvis I skal have andet end burger skal I spise meget tidligt (omkring kl. 16 eller tidligere), gå i Disney Village eller vente til I kommer over i Disneyland Park.

TIP! Forsøg at medbringe nogle sunde snacks hjemmefra som ikke behøver komme i køleskab. Vi oplevede at det var svært at få sunde snacks i parken, og havde for en gangs skyld ikke pakket et arsenal af “sorte rugbrød” (pumpernickel) til turen, som børnene ellers elsker at gumle på som langtidsholdbar snack. Eller forsøg at prioritere at køre i supermarked i løbet af jeres ophold hvis I er ankommet i bil (og har køleskab på værelset…).

Hvor mange dage skal man være af sted?

Hvor mange dage man vil bruge afhænger selvfølgelig af flere faktorer. Hvor mange dage har man til rådighed, hvad er ens budget osv. En faktor jeg synes man bør overveje er, hvor meget man vil skynde sig i løbet af ens besøg. Hvis man er indstillet på et tætpakket program er to dage måske nok, men mit bud er at man vil føle sig stresset med det tempo man skal lægge for dagen – særligt hvis I har børn med. Der er utrolig mange ting at se og prøve, og noget af oplevelsen er jo også at “dalre” lidt rundt uden noget man skal nå og bare suge hele det fantastiske univers som Disneyland er, til sig.

TIP! Benyt Magic Hours et par gange i løbet af dit besøg. Det er ikke alle forlystelser der åbner tidligt, så det er muligt at “løbe tør” for forlystelser at prøve inden resten af parken åbner. Til gengæld er der god mulighed for at møde f.eks. Anders And, Fedtmule osv. på Mainstreet USA uden kæmpelange køer.

Netop fordi vi ikke ønskede at have (alt for) travlt havde vi valgt et relativt langt ophold med fire overnatninger og dermed adgang til parken i fem dage. Da vi boede på et Disneyhotel kunne vi potentielt gøre brug af Magic Hours i fire af de fem dage, men reelt gjorde vi det kun én gang, og det var da vi spiste morgenmad i parken kl. 8:15. Til gengæld var vi i parken indtil meget sent de andre dage – og prioriterede de øvrige morgener at få sovet længe (netop på grund af de lange aftner).

TIP! Prioriter at få sovet hvis I er kommet sent i seng – pyt med inkluderet morgenmad på hotellet. Starbucks eller Earl of Sandwich i Disney Village tilbyder noget nemt der er til at tage med. Husk bare at lægge det i jeres rygsæk inden I går igennem indgangen til selve parken, idet vi oplevede at det ikke var tilladt at have en (synlig) pose med ind fra Starbucks. Veludhvilede børn (og voksne) er klart at foretrække og det er der brug for hvis I f.eks. ønsker at se Disney Dreams.

Når vi ser tilbage på turen kan vi se, at vi nåede stort set alt hvad der var at prøve af forlystelser i begge parker. I Studio-parken prøvede vi samtlige forlystelser og så de fleste shows, det brugte vi ca 1 1/2 dag på, fordelt over tre dage. I selve Disneyland prøvede vi stort set også det hele, og det brugte vi omtrent 2 1/2 dag på, også fordelt på tre dage. Det vil sige, at den ene af dagene besøgte vi både Disneyland og Disney Studios, selvom vi til at starte med havde regnet med at kunne “klare” Studios på bare én dag. Men det var ikke tid nok til os når der er også skulle lægges spisepauser ind og stås i kø til forlystelserne. Hvad vi ikke nåede overhovedet var at gå i nogen butikker i nogle af parkerne, så shopping klarede vi i Disney Village hvor udvalget også er enormt. I øvrigt er priserne de samme i alle butikkerne, så man skal ikke være bekymret for højere pris inde i parkerne end udenfor i Disney Village.

TIP! Gør et forsøg på at planlægge jeres besøg inden I kommer derned. Eller brug i det mindste lidt tid på at planlægge næste dags besøg. Der er langt fra den ene ende af parken til den anden, og hvis man har små børn med til fods, så går man altså hurtigt død i at trave fra den ene ende til den anden flere gange. Prøv i stedet at samle aktiviteterne til bestemte tema-parker på bestemte tidspunkter, således at tiden optimeres en smule.

Disneyland – Skal – skal ikke?

Disneyland er jo Disneyland – og der er masser af musik i højtalerne hele tiden, tonsvis af mennesker alle vegne, middelmådig mad, trætte børn, lange køer osv. osv. Og vi var lidt skeptiske inden vi tog afsted – men fast besluttede på at give børnene den fedeste oplevelse og bide alt hvad der måtte være af voksenmodvilje i os under hele opholdet. Men til vores egen overraskelse syntes vi at turen var helt utrolig vellykket – og vi morede os mindst lige så meget som børnene. Parken og forlystelserne er jo indrettet så smart, at der findes noget til alle. Det betyder, at man kan have selv meget små børn med, og så stadig være i stand til at prøve noget sammen. Og så slog det os gentagne gange hvor flot det hele er. Man bevæger sig vitterlig rundt i et helt andet univers, så gennemført er det. Personalet er klædt på efter hvilken temaområde de arbejder i, så man ser ikke folk i jeans og t-shirt hvis de er ansat i parken. Det er også med til at forstærke oplevelsen. Det hele er tænkt igennem ned til mindste detalje, og det kommer måske særligt til udtryk når man står og venter på tur til en forlystelse. Mange steder er kø-området simpelthen bygget op som et slags for-show, således at der er masser at kigge på mens man går igennem køen.

Hvis nogen direkte spurgte os om de skulle tage i Disneyland Paris ville vores anbefaling vil helt klart være: Gør det! Og gør det i så mange dage, at det er lige ved at blive for meget. For så har I formentlig prøvet det hele – OG børnene har prøvet de ting de var ekstra vilde med flere gange – og så kan man tage hjem med ro i sjælen, en stor oplevelse rigere – og med mange, mange skønne minder gemt væk under “Photos” på sin iPhone. Og lige for at sige det – man behøver altså ikke have børn for at tage til Disneyland Paris – det vil være ligeså fedt for par uden børn at tage af sted.

Disneyland, Disneyland Paris, Disneyprinsesser, forlystelser, Frankrig, fyrværkeri, parade, Paris

sep