Tæt på virkelighedens Bee Movie – Clifford’s Honey Farm, KI
Der er flere honningfarme på Kangaroo Island, men vi ville gerne besøge Cliffords Honningfarm fordi det her er et gennemsigtigt bistade så man kan se ind til bierne.
Vejene på Kangaroo Island er, på nær hovedvejene, jord- og grusveje af varierende kvalitet. For at komme til Cliffords Honningfarm måtte vi køre en del kilometer på de bumpende veje – men det er jo en god anledning til at sænke farten og se lidt nærmere på omgivelserne.
Ved indgangen til Clifford’s Honey Farm byder et stort foto-skilt velkommen – og naturligvis skulle vores børn fotograferes der, som hhv. bidronning og arbejdsbi.
Udefra ligner butikken og udstillingsområdet lidt et stort blikskur, men indenfor gemmer der sig en hyggelig butik med mange forskellige ting på hylderne. 
Midten af rummet er naturligvis forbeholdt honningfarmens egne produkter – med mulighed for at smage de tre slags honning som farmen producerer. Det er spændende at smage hvor forskellig honning kan være, både i forhold til sødme og krydring.
I familien havde vi hver vores favorit, så det betød jo, at vi måtte købe en af hver honningtype. Der er det jo (selvfølgelig) så smart indrettet, at man kan købe et sæt med de tre honningtyper, så vægelsindede kunder som os kan få lidt af det hele med hjem. Godt tænkt!
Inde bag butikken er der et stort udstillingsområde hvor der, udover det lovede gennemsigtige bistade, var oceaner af information om bier.
På Kangaroo Island er det ikke en hvilken som helst bi-type der flyver rundt. Nej, det er en ren stamme af den liguriske bi, som er bragt til Australien fra Italien for mange år siden. Da KI er isoleret fra resten af Australien er bierne på KI raske, selvom den liguriske bi (og andre bi-racer) på det australske hovedland er angrebet af sygdomme. Så man passer godt på sine bier på KI, og det er f.eks. forbudt at medbring bivoks, honning og andre bi-relaterede produkter til øen.
Det gennemsigtige bistade er bestemt et længere besøg værd.
Først kan man prøve at spotte bidronningen som er markant større end arbejderbierne. Bidronningen fået en prik på kroppen så hun er til at kende, det betyder at det ikke er så svært at finde hende som det kunne være. På den anden side gør det det lettere for børn at finde bidronningen, og det er med til at de også finder besøget interessant.
Dernæst kan man stå og forsvinde helt ind i, hvor travle bierne er som de transporterer pollen fra blomsterne og hjem i boet. Det er et konstant mylder af bier, og for det utrænede øje ser det kaotisk ud – men jeg vil vædde med at der er mål og mening bag hver eneste bevægelse de foretager. Og sidst, men ikke mindst, var det lige præcis det gennemsigtige bistade der var interessant for børnene – i den aldersgruppe vi har børn interesserer lange plancher ikke – men det gør det helt klart at kunne se bierne i aktion.
Udstillingsområdet har også et legeområde som særligt vores yngste var meget interesseret i. Der var bøger, farver osv., og det underholdt ham fint i den times tid vi brugte på stedet. Det er altid fedt når man oplever en turistattraktion der erkender at børn og voksne har forskellige interesser, og at det er bedre at holde børnene beskæftiget med noget DE synes er fedt, end at forsøge at få dem med rundt og læse plancher.
Besøget lakkede mod enden og som noget af det sidste skulle vi jo smage den berømte hjemmelavede honningis. Vi købte en til hver i familien… det kunne vi så godt have sparet os. Hverken L eller V brød sig særligt om isen, hvilket betød at der var to til mor og far. Og nok smagte isen godt, men en enkelt havde nu været fin for mit vedkommende :-)
Alt i alt er Cliffords Honningfarm et godt sted at besøge, også med mindre børn. Stedet er enormt lærerigt at besøge, og vi drog derfra med en meget større viden om bier og hvordan de lever og arbejder,
Yderligere info
Officielt website for Clifford’s Honey Farm:
Der er åbent 7 dage om ugen fra 9-17.