Tag Arkiv: appelsinchokolade

I sidste weekend var der chokolademesse i København, men da begge børn var halvsløje mente vi ikke at de var helt klar til at tage turen ind til København (og hoste på chokoladen). Men når vi ikke kunne komme til chokoladen måtte løsningen naturligvis være, at chokoladen kom til os (via mig og en cykeltur tur-retur til Netto).

Det gode ved at arrangere sin egen chokoladesmagning er, at så kan man bestemme præcis hvilen chokolade man vil smage – og man kan involvere børnene fra start til slut. Da først vi havde nævnt at vi skulle lave chokoladesmagning herhjemme var børnene ellevilde og spurgte flere gange hvornår der var chokoladesmagning. Så da jeg kom hjem med varerne hjalp de med at skære ud og bære ind og det hele.

Vi havde købt hvid chokolade, 70% mørk chokolade, lakridschokolade (70%) og appelsinchokolade (55%) og hver type blev anrettet på en lille tallerken og båret ind på bordet hvor begge børn meget ivrigt afventede grønt lys for at starte smagningen.

Vi prøvede at få børnene til at bedømme hver chokolade på en skala fra 1 til 10, men V mente bare at de alle sammen var gode. L gav lakridschokoladen 0, mens den mørke chokolade fik 160 point og den med appelsin fik 120 point. Så ingen tvivl om hvad der var vinder og taber gennem en snart 6-årigs smagsløg.

I forhold til hvor meget chokolade de fik, så fik de faktisk bare lov til at give den gas. Vi tænkte, at de nok ikke ville spise så meget – og vi fik helt ret i den antagelse. Jeg tror de spiste 5-7 små stykker chokolade hver, og så havde de allerede fået nok. Så med mindre dit barn er et stort chokolade-øre, så kan du nok også godt give los bare en enkelt gang. Jeg kunne i hvert fald på mine børn fornemme at det var dejligt (og en overraskelse) at de ikke fik sat begrænsninger på hvor meget de måtte spise.